ぶどうの試験収穫

投稿日：2019年9月7日

ナガノパープルとシャインマスカットの収穫を始めるにあたり
試し収穫をして糖度などのチェックをおこないました。
ぶどうの収穫を始める(食べておいしい)目安が「糖度18％前後」だといわれています。

・ナガノパープル

・シャインマスカット

写真の通り、糖度で見るともう一息といった感じです。
特にシャインは実がまだ熟れきっていないようで、大げさに言うとカリカリ梅のような食感でした。
やっぱり今年は熟れ具合が少し遅れていますね。

今回の試し採りの結果を踏まえて収穫開始のタイミングを
・ナガノパープル→10日ころ～
・シャインマスカット→15日ころ～
以上のように設定いたしました。
実際の発送まではもう少しお時間をいただくかもしれません。
ご了承ください。

また収穫の開始に合わせて、予定数量に達した品種など一部ぶどうの受付を一旦休止させていただきます。
収穫を進めていき、在庫に余裕が出た際には受付再開になる場合もあります。
いつもの繰り返しになってしまいますが、当園は収穫を最優先に作業を行っていますので、こちらも何卒ご了承いただけると幸いです。